22 février 2006

Propriétaires... et commerçants !

Ca y est, depuis jeudi nous sommes officiellement "propriétaires" du restaurant.
Nous avons trimé comme des malades pour la peinture, mais ça y est, c'est terminé depuis cette nuit (5h du matin !).
Aujourd'hui, ménage et aménagement à notre façon ! J'ai hâte d'organiser tout mon nouvel espace de travail derrière le bar ! Installer les marmites à soupes, la vitrine réfrigérée... faire quelque chose de génial de cet endroit !
Et puis, on va décorer aussi.
Et s'approvisionner des choses qu'il nous manque encore.
Jeudi, on devrait être en cuisine toute la journée et recevoir nos premières livraisons.
Vendredi, c'est l'ouverture, le jour J, le début officiel de notre aventure !
Vive la soupe ! Et vive Le P'tit Bouillon !